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酒店KTV领班培训期间工作总结怎么写?

226 2025-03-25 01:16 admin

一、酒店KTV领班培训期间工作总结怎么写?

开篇写领班工作的业绩总结和对公司领导和同事的感谢。 正文写各项工作的实施情况。 一、 日常接待工作和部门活动 1. 本月完成的接待任务;

2. KTV实际接待人数,营业收入;

3. 部门组织员工进行的活动。 二、 物品管理工作 1. 每日对KTV酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理; 2. KTV直购的物品申购工作。 三、 设备设施检查工作 每月月底对设施设备及酒水进行盘点。   四、 考勤管理 合理安排员工休息,实行弹性工作制。  五、 安全生产工作 1. 员工资料不完整的进行整改至符合要求; 2. 在班组内不定期抽查员工安全知识。  六、 培训及考核工作 安全知识专题培训会;服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训;实操考核等。 七、 工作中存在的主要问题 1. 沟通协作方面,上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决; 2. 维修方面:需要每天对设备设施进行检查,有问题及时的报修。 结尾写今后工作中提升自己的管理素质和管理水平,在总工作过程中提升自己。

二、急求酒店传菜部领班年终工作总结?

酒店传菜部领班年度总结首先要说明自己过去一年的业绩,其次讲述自己工作中遇到的问题。还要把自己的工作责任总结阐述,最后讲解自己的心得。结尾能最好有来年的计划以及实施方案。

范文

2018我自我挑战的一年,回顾过去这一年,有失落的、伤心的,成功的、开心的,不过那不重要了,是过去式了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,这我相信,成熟了嘛。我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。 现将工作做如下总结:

一、管理方面:上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,小事亲为,大事共为。对下属公平、公正、公开做事。由于下属个人性格差异,采取以人为本等多方面的管理方式。发生过两起斗殴事件。今年传菜部共离职12人,相对来说算比较稳定的一年。

二、岗位责任:传菜部人员的管理。传菜人手的协调。传菜出菜相应输入与控制。

三、培训方面:张老师讲解责任的重要性。小海老师讲解服务相关细节。胡经理、蔺经理一行四人培训服务相关礼仪。宾馆餐饮部自行组织讲解宾馆规章制度培训各种专业服务操作技能。

通过几次的学习培训,自己的个人素质、思想觉悟都有显著地提高,同时自己做到了学以致用,在日常的工作、学习、生活中也时刻提醒自己要做一个有责任心的人,认真做事、用心做人、带微笑服务。

三、酒店保安领班写工作总结及工作计划?

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作。    一、进一步健全和完善安全防范体系    1.组织落实    自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标责任书。    2.制度落实    为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。    3.宣传教育落实    为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。     二、落实安全检查,确保酒店安全。     为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。     接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。     三、树服务品牌,抓学习、管理     1.组织学习     作为一个酒店,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓好员工的思想,素质。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工交流,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比较好的员工及时进行表扬,对表现不好的员工进行严肃批评,同时对员工要进行要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗看见一位客人乱停车,把汽车停在进口处,挡住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他一定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。当时对面移动公司的人看了也非常生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正因为我们经常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。     为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了这起案例:如果当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及周围群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正因为我们有这样的保安,主要是酒店领导在平时教育,培养的结果。     2.人性化管理   加强对员工的管理,是我们部门要经常做的.如何加强员工进行管理,是我们部门更应关注的,对员工我们采取人性化管理只有这样,才能发挥出员工更好的积极性,在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。 四、服务质量     1.大门岗服务     大门岗是我们酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的服务质量,我们从以下二个方面落实:     第一.经常性组织员工开会学习,培养员工对企业要有敬业精神,只有这样服务质量才会到家。   第二.服务质量,大门岗停车场保安服务,做到客人车辆来去时,指挥车辆服务,指路服务。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在服务最前沿,为客人服务。   2009年的工作打算   新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。     全年工作的整体思路:   1、与各部门签订2009年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保酒店安全万无一失。       2、完善各项规章制度,保酒店平安。必须保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。   3、与人力资源部配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。       4、开展学习读书活动,建设学习型组织。针对部门员工平时不太注重理论学习,制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励部门员工的学习,特别是酒店业务知识的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素质。     5、岗位采取轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗,改变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面发展。     6、加强内部考核,采取末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进行考核,采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的退伍军人。   7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动酒店整个宿舍的管理,力争上一个台阶。 8、平时多注意员工的想法,经常进行交流,关心、爱护员工。对个别比较差的员工进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。

四、酒店婚宴厅领班:婚宴顺利的幕后推手

职责概述

酒店婚宴厅领班是一项关键的职位,负责协调和管理婚宴厅的各项工作。他们是婚礼的幕后推手,确保婚宴顺利进行,满足新人和宾客的需求。酒店婚宴厅领班需要具备出色的组织能力、沟通技巧和决策能力,以应对各种应急情况和解决问题的能力。

工作内容

酒店婚宴厅领班的工作内容非常多样化。他们需要提前安排好婚宴厅的布置,确保一切准备工作的顺利完成。他们还负责协调餐饮部、服务员、厨师和其他工作人员的工作,保证婚宴的顺利进行。酒店婚宴厅领班需要随时根据宴会现场的情况进行调整和安排,以满足客人的需求。在婚宴结束后,他们负责场地的清理和整理工作。

能力要求

酒店婚宴厅领班需要具备以下能力:

  1. 组织能力:能够有效地组织和安排婚宴厅的各项工作,确保一切顺利进行。
  2. 沟通技巧:与新人、客人和工作人员进行良好的沟通,理解并满足他们的需求。
  3. 决策能力:在紧急情况下做出明智的决策,解决问题并保证婚宴的顺利进行。
  4. 应变能力:能够灵活应对各种突发情况,调整和安排婚宴现场的工作。

职业前景

随着婚庆市场的不断发展,酒店婚宴厅领班的需求也不断增加。具备丰富经验和优良口碑的酒店婚宴厅领班有很大的发展空间,可以晋升为婚宴部经理甚至酒店总经理。此外,随着婚礼文化的融入和个性化需求的增加,酒店婚宴厅领班也需要不断学习和提升自己的专业知识和技能,以适应市场的变化和发展。

感谢您阅读本文,酒店婚宴厅领班是一项非常重要的职位,在婚庆市场中扮演着不可或缺的角色。通过本文,您可以了解到酒店婚宴厅领班的职责和工作内容,以及所需的能力要求和职业前景。希望本文对您有所帮助!

五、酒店领班工作总结:职责、挑战与成就

酒店领班工作总结

作为酒店领班,这份工作虽然美丽,但也要面对各种挑战,承担诸多责任。下面将从职责、挑战和成就三个方面对这一工作进行总结。

职责

酒店领班作为酒店管理层的重要一员,其职责十分繁重。首当其冲的责任是保证酒店各项服务的质量。无论是前台接待、客房布置还是餐饮服务,领班都需要时刻确保顾客满意度。此外,领班还需要协调员工的安排、解决客人投诉、制定工作流程等方方面面的工作。此外,领班还需要负责员工的培训和考核,确保员工具备良好的服务技能和素质。

挑战

酒店领班工作面临着诸多挑战。首先,酒店行业是一个服务行业,客户的要求非常严格,领班需要随时随地保持良好的工作状态,应对各种紧急情况。其次,领班需要协调各个部门的工作,沟通能力和协调能力是必不可少的。另外,时间管理也是一个挑战,领班需要合理安排工作时间,保证各项任务按时完成。

成就

然而,酒店领班工作也有着许多充满成就感的地方。首先,能够见证酒店服务的改善和提升,以及员工能力的提升也是一种成就。其次,解决客户投诉、应对紧急情况并最终获得客户的满意也是巨大的成就感。最后,领班通过不懈的努力,还能获得晋升和薪资增长,这也是工作中的一大成就。

总之,酒店领班工作充满挑战,但同时也有着丰厚的成就感。希望这份总结能够帮助你更好地了解酒店领班这一职业。

感谢您阅读这篇文章,希望能为您对酒店领班工作有所帮助。

六、酒店领班职责?

酒店领班的职责如下:

1、在酒店经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。

2、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。

3、深入工作实际,发现问题及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待。

4、主动与厨房联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

5、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。

七、ktv领班工作总结咋样写?

一段:一般都是概括性的话语。比方说来单位多久了,单位给你什么感觉,领导如何关心之类的。

二段:写下在这个阶段里的工作情况,学了什么,做了什么,完成了什么,什么地 方做的好,什么地方做的不好,什么地方又存在着问题。(主要就是表达出通过试用期的磨合、锻炼、学习,已经能够胜任该岗位)如此云云。

三段:写下接下来的工作打算,可以是具体计划,也可以简单地表下决心。

八、领班转正工作总结怎么写?

领班转正工作总结范文:

尊敬的领导:

我叫**,于*年*月*日进入公司,根据公司的需要,目前担任**一职,负责XX工作。

本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同公务员之家,全国公务员共同天地事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。

我自*年*月工作以来,一直从事XX工作,因此,我对公司这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了公司以及有关工作的基本情况。在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司,对公司的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对公司也有了更为深刻的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。

在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好工作,成为优秀的闻天人中的一份子,不辜负领导对我的期望。

总之,在这一个月的工作中,我深深体会到有一个和谐、共进的团队是非常重 要的,有一个积极向上、大气磅礴的公司和领导是员工前进的动力。公司给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为公司的发展竭尽全力。在此我提出转正申请,希望自己能成为公司的正式员工,恳请领导予以批准。

申请人:

***年*月*日

九、蚌埠哪家婚宴酒店性价比高?

蚌埠的巴黎春天宴会中心酒店不错,主要承办婚宴的,宝宝宴、生日宴好像也可以,装修很有欧洲风格,有一个厅是以星空为基调的,星灯点缀着浪漫星空,感觉很适合结婚用,很浪漫。菜的话也有很多选择,一桌平均一千多。

下面是我去酒店的时候拍摄的大厅

十、酒店领班查房标准?

以下是酒店领班查房的标准:

1. 客房清洁情况:领班需要检查房间清洁情况,包括床单、毛巾、地毯、窗帘、卫生间等是否清洁干净。

2. 房间用品齐全:领班需要检查房间用品是否齐全,包括牙刷、毛巾、浴巾、拖鞋、冰桶、热水壶、纸巾等。

3. 设备设施是否正常:领班需要检查房间设备设施是否正常使用,包括空调、电视、电话、热水器、吹风机、保险箱等。

4. 环境安全检查:领班需要检查房间环境是否安全,包括电器是否有损坏、卫生是否干净等。

5. 行李是否放置妥当:领班需要检查客人的行李是否放置妥当,包括行李是否摆放整齐、行李箱是否关好等。

6. 特殊要求是否得到满足:领班需要确认客人的特殊要求是否得到满足,如提前入房、额外床铺、不吸烟房等。

7. 整体服务态度:领班需要检查服务人员的服务态度是否良好,是否做到礼貌、耐心、周到等。

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